Mamzelle Angélique | Créatrice culinaire

Gâteau nuage☁️ Avec mon dessert léger et gourmand, c’est parfait pour terminer les fêtes en douceur ou pour un Nouvel An tout en élégance ! ✨ 📌Enregistrez cette recette et laissez-vous tenter par cette douceur ultra simple à réaliser ! Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre Zeste d’une clémentine 500 g de yaourt grec 250 g de mascarpone 1 c. à soupe de maïzena tamisée Préparation : 1️⃣ Mélangez les œufs avec le sucre. 2️⃣ Ajoutez le zeste de clémentine, le yaourt grec et le mascarpone. 3️⃣ Incorporez la maïzena tamisée. 4️⃣ Enfournez à 170°C pendant 45 minutes. 💡 Astuce : Servez avec des fruits rouges frais pour une petite touche d’acidité qui équilibre la douceur du dessert ! 📌 Enregistrez cette recette et laissez-vous tenter par cette douceur ultra simple à réaliser ! #dessert #gâteau #gateau #dessertfacile #easycake #easycakerecipe #easycakes #5ingredients #nouvellerecette #recettemaison #newyear2024 #nouvelan #nouvelan2024 #recettefacilerapide #faitmaisoncuisine

Nœud sucré festif 🎀 Si, comme moi, vous aimez les recettes simples qui en mettent plein la vue, ce nœud feuilleté à la pâte à tartiner est fait pour vous. Pas besoin de passer des heures en cuisine : un peu de pliage, un four, et voilà un dessert qui fera sensation ! ✨ Sauvegardez cette recette pour vos fêtes ! Ingrédients : 1 pâte feuilleté Pâte à tartiner 1 jaune d’œuf + Sucre de canne Préparation express : 1️⃣ Étalez la pâte feuilletée et garnissez-la de pâte à tartiner. 2️⃣ Repliez en deux et découpez deux triangles. 3️⃣ Rabattez la partie centrale et assemblez les triangles aux extrémités pour former un nœud. 4️⃣ Badigeonnez de jaune d’œuf, saupoudrez de sucre de canne, et enfournez à 180°C pendant 20 min. Et voilà! Un nœud croustillant et gourmand qui impressionnera vos invités à Noël !🎀 ✨ Sauvegardez cette recette pour vos fêtes ! #noel2024 #recettenoel #joyeuxnoël #christmasfood #christmasfoodideas #ideerecette #ideenoel #recettefacile #nouvellerecette #christmasrecipes #christmasreels #recettefacilerapide #faitmaisoncuisine #christmasideas

Papillote magique 💫 Une papillote de saumon qui régale sans effort ! Des légumes savoureux et une marinade à tomber🤤 👉 Sauvegardez cette idée facile et saine ! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon sans peau Haricots verts précuits Champignons frais Pour la marinade 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de miel 1/2 c. à café de moutarde 1 c. à café d’ail en poudre Sel & poivre Préparation 1️⃣ Disposez les haricots verts précuits 3 à 4 mins dans de l’eau bouillante salée et ajoutez les champignons dans la papillote puis assaisonnez. 2️⃣ Ajoutez les pavés de saumon par-dessus. 3️⃣ Mélangez tous les ingrédients de la marinade, puis badigeonnez le saumon. 4️⃣ Refermez la papillote et enfournez 20 min à 180°C. 👉 Sauvegardez cette idée facile et saine ! 💡 Astuce : Servez directement dans la papillote pour un effet “waouh” à table ! 🌿 Simple, sain et ultra savoureux ! Partagez cette idée avec vos proches ✨ #saumon #saumonfumé #ideerecette #recettesimple #recettefacile #recettemaison #recetterapide #ovenbaked #ovenroasted #easyrecipeideas #easyrecipesathome #quickmeals #quickmealsafterwork

Faux caviar à 2€ ✨ Idéal pour sublimer vos toasts sans vous ruiner ! 👉Enregistrez cette recette pour l’avoir sous la main pendant les fêtes ! 📝 Ingrédients 150 ml de vinaigre balsamique 2 g d’agar-agar Huile d’olive (pour le verre) 🔪 Préparation 1️⃣ Remplissez un verre d’huile d’olive et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. 2️⃣ Dans une casserole, mélangez le vinaigre balsamique avec l’agar-agar. Portez à ébullition. 3️⃣ À l’aide d’une pipette, prélevez le mélange chaud et déposez-le goutte à goutte dans l’huile froide. Les perles se forment instantanément ! 4️⃣ Filtrez les perles à l’aide d’une passoire (pas besoin de rincer, l’huile et le balsamique se marient parfaitement). 5️⃣ Servez sur des toasts et régalez-vous ! 💡 Astuce : Parfait pour des apéros chics et économiques ! 🎉 👉 Enregistrez cette recette pour l’avoir sous la main pendant les fêtes ! #toasts #caviar #astuce #joyeuxnoël #noel2024 #christmas2024 #christmasideas #christmasidea #christmasfood #christmasfoodideas #ideenoel #recettenoel #faitmaisoncuisine #ideeoriginali #newideas #foodidea #nouvellerecette #enfamille #menudesfêtes #apéro #aperotime

Cassolettes festives🎊 Un plat réconfortant et festif qui sent bon les fêtes de fin d’année ! Chic et gourmand, ce petit bijou en cocotte fera fondre vos invités à coup sûr ! 📌 Enregistrez cette recette pour épater vos convives lors les fêtes ! Ingrédients: 3 poireaux 1 filet d’huile d’olive 1 paquet de crevettes du pacifique @costaseafood_fr Sel, poivre Parmesan râpé Pour la sauce blanche: 60 g de beurre 1 oignon 60 g de farine 500 ml de lait 200 ml de vin blanc Sel, poivre, noix de muscade Préparation: 1️⃣ Décongeler les crevettes selon les instructions du paquet. 2️⃣ Faire revenir les poireaux coupés avec l’huile d’olive (5-6 min). Ajouter les crevettes du Pacifique (2-3 min), saler, poivrer et réserver. 3️⃣ Faire fondre le beurre, ajouter l’oignon émincé. Incorporer la farine, puis le lait et le vin blanc. Assaisonner et cuire en remuant jusqu’à épaississement et que ça commence à bouillir. 4️⃣ Répartir poireaux et crevettes dans des cassolettes, napper de sauce, saupoudrer de parmesan. Cuire 20 min à 180°C + 5 min en mode grill 📌 Enregistrez cette recette pour épater vos convives lors les fêtes ! #noel2024 #christmasfood #christmasfoodideas #recettefacile #recettefacilerapide #recettemaison #ideenoel #christmasideas #joyeuxnoel #recettefestive #fetes #ideerecette #christmasfood #christmasfoodideas #ideemenu #menusimple #christmas2024 #recettesaine #crevette

Commentez COURONNE et recevez votre e-book de gourmandises à 3 ingrédients ! 🎄 Un Noël plus léger en cuisine et plus joyeux avec ceux que vous aimez ! Ingrédients : Mini bretzels Chocolat fondu (au lait, noir ou blanc) Décors en sucre (facultatif) Préparation : 1️⃣ Formez un cercle avec les mini bretzels 2️⃣ Versez le chocolat fondu autour des bretzels, puis ajoutez une deuxième couche de bretzels et encore du chocolat. 3️⃣ Décorez avec des sucres de Noël. 4️⃣ Laissez figer 2 heures avant de déplacer. Écrivez « COURONNE » en commentaire et obtenez votre e-book de recettes sucrées à 3 ingrédients ! 🎅 Offrez-vous un Noël plus détendu, plus gourmand, et plus fun avec vos proches ! #joyeuxnoel #noelenfamille #noel2024 #ideenoel #recettenoel #christmasrecipes #christmasrecipe #christmasmeal #christmas2024 #ideerecette #gourmandises #gourmandisesucrée #recettemaison #recettefacilerapide #recetterapide #idéerecette #enfamille #enfamilia

Camembert festif à partager🎄 C’est le combo parfait pour impressionner vos invités à Noël sans passer des heures en cuisine ! ✨ ✨ Sauvegardez cette recette pour ne pas l’oublier! Ingrédients : 1 camembert 1 grosse poignée de noix 1 grosse poignée de persil frais 1 petite poignée de cranberries séchées Miel sticks (ou bâtonnets) Préparation : 1️⃣ Hachez noix, persil et cranberries. 2️⃣ Coupez le camembert en portions 3️⃣ Piquez les portions avec les sticks 4️⃣ Trempez chaque morceau dans le miel, suivi du mélange noix, persil, cranberry. Partage cette idée gourmande avec tes proches pour un Noël festif et gourmand ! 🎁 #5ingredients #5ingredientrecipes #noel2024 #christmasfood #christmasfoodideas #recettefacile #recettefacilerapide #recettemaison #ideenoel #christmasideas #joyeuxnoel #recettefestive #fetes #ideerecette #recetterapide

Commentez “ETOILE” pour recevoir mon e-book de gourmandises sucrées et passer moins de temps en cuisine et plus de moments festifs en famille ⭐️ Recevez gratuitement mon e-book de gourmandises de Noël avec des idées faciles et rapides, comme cette couronne feuilletée avec 3 ingrédients seulement: 2 rouleaux de pâte feuilletée Nutella (ou pâte à tartiner au choix) 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Sucre glace (facultatif) 1️⃣ Étalez un rouleau de pâte feuilletée sur du papier sulfurisé. 2️⃣ Étalez de la pâte à tartiner, recouvrir avec une seconde pâte feuilleté et découpez des étoiles à l’emporte-pièce. 3️⃣ Tracez un cercle, superposez les étoiles autour 4️⃣ Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez à 180°C pendant 20-25 min. 🎄 Astuce : Ajoutez éclats de noisettes ou pépites de chocolat pour plus de gourmandise ! Commentez “ETOILE” pour recevoir mon e-book de gourmandises sucrées 🎄 #3ingredients #noel2024 #christmasfood #christmasfoodideas #dessertfacile #recettefacile #recettefacilerapide #recettemaison #ideenoel #christmasideas #joyeuxnoel #recettefestive #fetes #3ingredientrecipe #ideerecette #3ingredientes

Pommes de terre festives🌟 Transformez de simples pommes de terre en sapins, étoiles ou bonhommes pour accompagner vos plats de fêtes. Une recette rapide, originale et pleine de magie💫🌟 🛒 Notez les ingrédients et lancez-vous: Pommes de terre 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre, d’ail en poudre et de paprika Préparation : 1️⃣ Découpez les pommes de terre en formes festives avec des emporte-pièces. 2️⃣ Badigeonnez-les d’un mélange d’huile et d’épices. 3️⃣ Enfournez à 200°C pendant 20 minutes. 🌟 Enregistrez cette idée pour vos fêtes ! 🎅 Astuce : Jouez avec les formes pour une assiette encore plus festive ! 💬 Prêts à essayer cette recette ? Dites-moi votre forme préférée 👇 #noelenfamille #recettemaison #noel2024 #christmasfood #christmasfoodideas #dessertfacile #recettefacile #recettefacilerapide #recettemaison #ideenoel #christmasideas #joyeuxnoel #recettefestive #fetes #pommesdeterre #pommesfrites

Gaufres féeriques 💫✨ Voici mon activité gourmande et amusante à faire avec les enfants en attendant Noël🎅🏼 📌 Astuce : Sauvegardez ce post pour votre prochain atelier gourmand en famille ! Pour les gaufres: 250 g de farine 2 œufs 60 g de sucre 80 g de beurre fondu 300 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel + pour la décoration: chocolat au choix et décorations en sucre Préparation des gaufres : 1️⃣ Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu et le lait 2️⃣ Incorporez la farine, la levure, et le sel. Mélangez pour obtenir une pâte lisse 3️⃣ Faites cuire les gaufres dans un gaufrier 4️⃣ Découpez les gaufres en trois parties et insérez un pic en bois 5️⃣ Faites fondre le chocolat et trempez y les gaufres puis ajoutez les décorations en sucre avant que le chocolat ne durcisse 🎅 Une activité délicieuse et festive pour patienter jusqu’à Noël. Prêts à essayer ? 📌 Astuce : Sauvegardez ce post pour votre prochain atelier gourmand en famille ! #enfamille #enfamilia #enfantsheureux #gaufres #gaufresmaison #gaufre #wafflelover #waffle #noelenfamille #noel2024 #christmasrecipes #christmasfood #kidsfoodideas #recettedujour #recettefacilerapide

Glaçage Magique🌟 Offrez à vos sablés une touche féérique avec ce glaçage ultra simple ❄️✨ 📌 Enregistrez cette recette pour vos sablés de Noël et épatez vos invités avec ce glaçage magique ! Ingrédients : 240 g de sucre glace tamisé 80 ml de crème végétale (riz, soja ou coco) 1 goutte d’extrait de vanille Colorant aliment vert en gel Préparation : 1️⃣ Dans un bol, mélangez le sucre glace avec la crème végétale 2️⃣ Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse 3️⃣ Déposez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel et mélangez grossièrement pour un effet marbré 4️⃣ Trempez vos sablés dans le glaçage et laissez sécher C’est prêt ! Un glaçage brillant, délicat et parfait pour vos biscuits de Noël. 🎅✨ 📌 Enregistrez cette recette pour vos sablés de Noël et épatez vos invités avec ce glaçage magique ! #noel2024 #christmasfood #christmasfoodideas #dessertfacile #recettefacile #recettefacilerapide #recettemaison #ideenoel #christmasideas #joyeuxnoel #recettefestive #fetes #sablés #sablesdenoel #sablésdécorés

🎁Surprise gourmande pour vous👇🏻 Et si on vous aidait à préparer des apéros de fêtes encore plus savoureux ? Avec @la_fraich_touch , on vous propose de remporter : ✨ Une box complète de leurs délicieuses sauces à dipper ✨ Un tablier ultra pratique ✨ Des couverts à salade Pour tenter votre chance, c’est simple : 1️⃣ Suivez @la_fraich_touch 2️⃣ Invitez 2 amis gourmands en commentaire avec qui partager cet apéro de fêtes ! ⏰ Le 8 décembre à minuit, c’est la fin ! Je vous partage ma recette parfaite pour accompagner leurs sauces : 3 à 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe de beurre fondu Sel, poivre, aneth frais Sauce à dipper à l’ail @la_fraich_touch Sauce à dipper aux fines herbes @la_fraich_touch 100 g de saumon fumé Préparation : 1️⃣ Râpez les pommes de terre, essorez-les bien, puis mélangez-les avec la fécule de pommes de terre, le beurre fondu, le sel et le poivre. Formez des galettes. 2️⃣ Faites dorer les galettes dans une poêle huilée, environ 5-6 minutes de chaque côté. 3️⃣ Garnissez chaque galette de sauce à dipper La Fraich’ Touch (ail ou fines herbes), ajoutez une tranche de saumon fumé et un brin d’aneth frais. #recettenoel #recettefacile #recettesimple #christmasfood #christmasfoodideas #christmasmenu #christmasrecipes #ideenoel #repasfacile #repasfamille #dimancheenfamille #saumon #saumonfumé