Huîtres Poget

C'est au plus près du majestueux Fort Boyard que nos huîtres sont immergées afin de profiter pleinement des bienfaits du milieu marin.🦪🌊 #huitres #oysterslovers #seafood #sudouest #oysters #gastronomie #gastronomy #fortboyard

Tel un écrin, les coquilles des huîtres façonnées par l'océan et le savoir faire de Poget protègent et subliment votre prochaine dégustation. ✨ #huitres #oysters #seafood #sudouest #gastronomie #gastronomy #oysterlover

La Spéciale Poget, charnue et savoureuse, est un véritable joyau océanique. Découvrez l'excellence. ✨️ #seafood #sudouest #oysters #gastronomie #huitres #gastronomy #gastronomia #oysterslovers #fruitdemer

Sublimez les fêtes avec les huîtres Poget ! Pour cette occasion, goûtez la différence. ✨ #OystersLovers #huitres #oysters #seafood #sudouest #Gastronomie #gastronomy

Découvrez comment nos huîtres sont rigoureusement triées et calibrées pour une dégustation inoubliable. Chaque huître est sélectionnée avec soin pour garantir une taille et une qualité uniformes, répondant aux exigences les plus élevées. Le calibrage précis permet d'assurer une présentation impeccable et de sublimer votre expérience. 🦪 #huitres #oysters #oysterslovers #sudouest #seafood #gastronomia #gastronomy #gastronomie

🎄 ¡Las fiestas más alegres del año están por llegar! Y en Prodesco seguimos sorteando increíbles productos para celebrarlo con nuestro Calendario de Adviento. En este quinto día sorteamos una degustación para dos personas en el restaurante Barra Alta y una caja de ostras de la mano de nuestro proveedor Huîtres Poget. 👉🏼 Para participar solo tienes que: - Seguirnos en @prodescosa y a @huitrespoget - Dar like a este post. - Mencionar a 2 personas con quien te gustaría disfrutar de este premio (tantas veces como quieras) - Compartir esta publicación en los stories para tener una participación extra. *Comprobamos que sean cuentas reales. Participa desde hoy 5 de diciembre hasta las 23:59hrs. El premio será para un solo participante. El 9 de diciembre anunciaremos el ganador. 🏆 🍀¡Mucha suerte! *Sorteo solo para el territorio español excepto Canarias e Islas baleares. *Ten cuidado con cuentas de instagram clonadas que no son @prodescosa. No pedimos rellanar ningún enlace externo, ni pedimos datos bancarios. *Consulta nuestras bases legales. *Alguno de los productos puede variar en su presentación, cantidad o gramaje. #CalendarioDeAdvientoProdesco24 #ProdescoSA #HuitresPoget #Navidad2024 #Sorteo

À l'aube, quand le monde dort encore, les ostréiculteurs de la maison Poget sont déjà à l'œuvre. Entre ciel et mer, ils trient, nettoient, et chérissent leurs huîtres. Un métier ancestral qui demande force, savoir-faire et amour de la nature afin d’offrir un produit d’exception. 🦪 #huitres #oysterslover #oysters #seafood #sudouest #gastronomie #gastronomy #gastronomia

El chef y embajador de Huîtres Poget Stéphane del Río nos enseña cómo trabaja con la variedad de Ostra especiale Normandie. La preparación de esta ostra en Le Bistroman Atelier se basa en un ligero refinamiento de la manera tradicional en la que se come la ostra en Francia, que es con vinagre de chalotas, mantequilla y pan. Para ello, realizan una reducción con el vinagre de chalota, montan una beurre blanc (una mantequilla) y rematan con caviar, un toque perfecto ahora que llegan las esperadas fiestas de Navidad. El acabado es sutil y sofisticado, algo que acompaña el ambiente del restaurante Le Bistroman, con 2 soles en la guía Repsol. Un espacio al más puro estilo francés con un decorado provenzal, que despliega su oferta más cuidada, auténtica y tradicional de platos franceses. ¿Quieres saber más? Ve el video completo en nuestro blog. Enlace en la bio. #ProdescoSA #ConversacionesGastronómicas #HuîtresPoget #GastronomíaConHistoria #LeBristroman #receta

La casa Huîtres Poget nace en 1967 en Marennes – Oléron, en sus inicios comenzaron haciendo ostras Fine de Claire, pasado un tiempo se trasladan a Normandía para obtener una ostra de diferente calidad, que será la Especial de Normandía, con más textura, más grasa y más crocante, una ostra muy equilibrada con la que se consigue una gran satisfacción por parte de cliente. En el caso de Le Bistroman mantienen la esencia francesa en la forma de elaborarlas y servirlas, algo que os mostraremos en el próximo post con una receta y un toque final en ella perfecto que lo hace muy especial. En el reel del post anterior de las Conversaciones Gastonómicas el chef comento sobre diferentes formas de degustarlas y saborearlas, como la importancia que tiene para él poder contar con el apoyo de la casa Huîtres Poget y de Prodesco ya que en un inicio costó mucho introducir la ostra y educar al cliente con este tipo de platos. #ProdescoSA #ConversacionesGastronómicas #HuîtresPoget #GastronomíaConHistoria #LeBristroman

🎥¿Qué pasa cuando se juntan pasión, sabor y visión? En esta primera entrega de las Conversaciones Gastronómicas, Thierry, Matías, David y Stéphane nos abren las puertas a un mundo lleno de sabor, dedicación y visión. 🦪 Thierry, representante y seleccionador de Huîtres Poget, nos cuenta cómo nació esta joya del mar y los secretos que las hacen únicas, el cuidado en cada etapa de producción. 🌍 Matías, desde su perspectiva comercial, comparte cómo las ostras Poget se han abierto camino en el mercado los paladares de Madrid de la mano de Prodesco. 🤝David, como chef y asesor comercial de Prodesco explica por qué apostaron por estas ostras, comparte cómo esta colaboración lleva excelencia a cada cliente. 👨‍🍳 Stéphane, chef y embajador de Poget en Madrid, nos deslumbra con su talento al crear una receta icónica: ostras con beurre blanc y caviar. Además, reflexiona sobre el futuro de la gastronomía y cómo los productos de calidad como las ostras Poget son esenciales en la cocina. ¿Quieres saber más? Ve el video completo en nuestro blog. Enlace en la bio. #ProdescoSA #ConversacionesGastronómicas #HuîtresPoget #GastronomíaConHistoria #LeBristroman

Quelles que soient les conditions météorologiques, nos huîtres sont soigneusement choyées par des personnes passionnées et profondément connectées à la nature. #huitres #oysters #seafood #oysterlover #sudouest #gastronomie #gastronomy #Gastronomia

Une rencontre inédite entre deux univers : la tradition ostréilcole française et la créativité culinaire asiatique. C'est un honneur de pouvoir ouvrir les portes de la maison Poget au chef renommé @chefchristianyang , venu tout droit de Hong Kong. Les huîtres Poget seront misent à l'honneur lors d'une émission exclusive ! Nous sommes fiers de pouvoir faire découvrir nos huîtres d'exception au reste du monde et de partager notre passion pour la qualité et l'excellence. 🦪 #huitres #oysters #seafood #sudouest #fruitdemer #gastronomia #gastronomie #gastronomy #ostras