• 𝓚𝓵𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰 👩🏼‍🍳

Souris d’agneau accompagnée de sa purée maison 🤤 Ingrédients : • 2 souris d’agneau • Huile • 1 tête d’ail coupée en deux • 1 gros oignon rouge • 2 feuilles de laurier • 1 bouquet garni • Sel, poivre, • 2 branches de romarin • 2 c. à soupe de miel • 1 c. à soupe de crème balsamique • Fond d’agneau ou de veau, ou 2 cubes de bouillon de bœuf • 1 grand verre d’eau (environ 300 ml) Purée maison : • 6 pommes de terre spéciales purée • 100 ml de crème liquide • Sel, poivre, muscade • 1 c. à soupe de beurre Préparation : 1. Commencez par faire revenir les souris d’agneau dans un peu d’huile, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées sur toutes les faces. 2. Ajoutez ensuite l’ail et l’oignon coupé en lamelles, puis faites-les revenir. 3. Ajoutez le laurier, le romarin, le bouquet garni, le sel, le poivre, le miel et le balsamique. Faites revenir le tout jusqu’à ce que les oignons soient caramélisés. 4. Diluez une grosse cuillère à soupe de fond d’agneau dans un grand verre d’eau et ajoutez ce mélange aux souris d’agneau. 5. Couvrez et enfournez à 150°C pour une cuisson lente de trois heures. Retournez les souris d’agneau toutes les 30 minutes et arrosez-les de sauce avant de les remettre au four. 6. Après trois heures de cuisson, la sauce aura bien réduit et épaissi. Pour la purée : 1. Faites cuire les pommes de terre à l’eau. 2. Une fois cuites, ajoutez la crème liquide et écrasez-les avec un presse-purée. 3. Ajoutez ensuite le sel, le poivre et le beurre, puis mélangez vigoureusement avec un fouet pour obtenir une purée onctueuse. Service : Servez la purée, déposez la souris d’agneau par-dessus, puis versez la sauce sur la viande. #sourisdagneau#agneau#agneaux#purée#pureemaison#recette#recettemaison#foodie#foodiesofinstagram#instafood#foodblogger#foodblogfeed#instafoodie#recettefacilerapide#cuisinemaison

COUSCOUS ALGÉRIEN 🇩🇿 Ingrédients pour la sauce : •Viande d’agneau •1 grosse pomme de terre •2 courgettes •6 carottes •2 navets •2 oignons •1 gousse d’ail •2 tomates •1 petit bouquet de coriandre •1 tige de céleri •Haricots (facultatif) •2 c. à soupe de concentré de tomates •1/2 c. à café de cannelle •1/2 c. à café de gingembre •2 c. à soupe d’épices à couscous •Sel et poivre Ingrédients pour la semoule : •5 bols de couscous fin ou moyen •Environ 600 ml d’eau (à ajouter en deux fois) •Huile d’olive •Sel Préparation de la semoule roulée à la main : 1. Versez la semoule dans un récipient creux, ajoutez un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Ajoutez environ 300 ml d’eau. 2. Travaillez la semoule avec les mains, puis laissez-la reposer jusqu’à ce qu’elle absorbe toute l’eau. 3. Faites cuire la semoule à la vapeur pendant 15 minutes. 4. Retirez la semoule et retravaillez-la dans une grande assiette en ajoutant progressivement le reste de l’eau, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux (attention, la semoule est chaude). 5. Laissez reposer pendant 20 minutes. 6. Travaillez à nouveau la semoule avec 1 c. à soupe d’huile d’olive. 7. Remettez-la à la vapeur pendant 15 minutes. 8. Étalez la semoule dans une grande assiette et égrenez-la. 9. Ajoutez 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive et mélangez. Le couscous est prêt. Préparation de la sauce : 1. Dans une cocotte, faites revenir les oignons et la coriandre hachés dans un filet d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez ensuite la viande d’agneau, les épices, le concentré de tomates, le céleri haché et les tomates. Laissez mijoter pendant 5 minutes. 2. Ajoutez 1,5 litre d’eau, les pois chiches (si frais), les navets, les carottes et la pomme de terre. Laissez cuire pendant 20 minutes. 3. Retirez la viande, puis ajoutez les courgettes et les pois chiches (si en boîte). Continuez la cuisson jusqu’à ce que tous les légumes soient cuits (environ 10 minutes pour les courgettes). 4. À la fin, ajoutez un piment dans la sauce et laissez mijoter sans couvercle pendant 10 minutes. Bon appétit ! #couscous#couscousalgerien#cuisinealgerienne#algerianfood#recette#recettemaison#instafood#foodblogger#foodblogfeed#

TRIDA PLAT TRADITIONNEL ALGÉRIEN 🇩🇿 Ingrédients ; •4 pilons de poulet •un gros oignon •5 gousses d’ail •2 tomate fraiche pelée et concassée finement •une c a soupe de concentré de tomate •une poigné de pois chiche •un piment •2 carotte •un pâque de trida •1 œuf dur •1 c à soupe de beurre •huile d’olive •sel , poivre ,paprika, ras El hanout rouge , un bâton de cannelle, 1 c à café de cucurma , et 1/2 de gimgembre , 2 feuille de laurier . Faire cuire un œuf dur. Commencer a préparé la sauce dans le bas du couscoussier (kedra) faites revenir la viande ou les morceaux de poulet avec l’huile et le beurre ajouter ensuite l’oignon hacher salé et poivré , continuer a faire revenir le tout ajoutez l’ail haché et les deux tomates ajoutez les épices et le concentré de tomates et les pois chiche si tremper la veille remuer ensuite remplir le tout avec 1 litre d’eau et ajoutez les carottes . Prendre les pâtes à trida et mettre un filet d’huile d’olive dessus bien mélanger déposer les pâtes dans le couscoussier et faire cuire 15 min dès que la vapeur sort retirer les pâtes ajoutez une louche de sauce et remettre pour 15 min , retirer le poulet et le faire dorée au four , et ajoutez les pois chiche en bocal maintenant ensuite après 15 min retirer le piment et les carotte si cuit , si vaut pâte ne son toujours pas cuite prélever deux louche de sauce au pâte mélanger et renouveler une troisième cuisson , dès que la troisième cuisson et fini mettre une c à soupe de beurre dans vos pâte bien mélanger et le reste de sauce ( garder les pois chiche pour la déco ) ensuite faire cuire 2 min à feu moyen dans une poêle , déposer les pâte dans un plat déposer les pignon de poulet sur les pâte les carotte l’œuf dur les pois chiche au centre et déposer le piment sur les pois chiche . #cuisinealgerienne#cuisinealgérienne#recettealgerienne#algerian#algerianfood#algerianblogger#algerianculture#algerie#cuisinefacile#recette#recettemaison#foodblogger#foodblogfeed#foodies#foodlover#instafood#instafoodie#cuisinemaison#trida#nwasser

Effiloché de bœuf fondant avec purée à la persillade gourmande 🥩 Ingrédients : Pour la viande : • 1 kg de paleron de bœuf • Gros sel Pour la marinade : • 1 poivron rouge • 1 oignon • 3 gousses d’ail • 1 petit bouquet de coriandre • 1 c. à soupe d’huile d’olive • 1 petite boîte de tomate concassée • 1 c. à soupe de sel, paprika, origan et épices barbecue • Sauce barbecue (selon votre goût) • 5 c. à soupe de sauce Worcester • 1 cube de bouillon de bœuf ou bouillon maison dilué dans de l’eau • 2 feuilles de laurier Étapes : 1. Assaisonner la viande : Saupoudrer le paleron de gros sel. 2. Préparer la marinade : Dans un mixeur, ajouter le poivron, l’oignon, les gousses d’ail, la coriandre, l’huile d’olive, la tomate concassée, le sel, le paprika, l’origan et les épices barbecue. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3. Faire revenir la viande : Dans une cocotte ou une grande poêle, chauffer un filet d’huile et faire dorer le paleron de tous les côtés. 4. Ajouter les saveurs : Incorporer la marinade, la sauce Worcester, la sauce barbecue, et les feuilles de laurier. 5. Couvrir et mijoter : Recouvrir la viande avec l’eau mélangée au bouillon de bœuf. Couvrir avec un papier sulfurisé et un couvercle. Laisser mijoter 3 heures à feu moyen, en retournant la viande de temps en temps. 6. Effilocher : Une fois la viande tendre, effilocher avec deux fourchettes. Mélanger avec le jus de cuisson. Purée à la persillade gourmande Ingrédients : • 500 g de pommes de terre • 100 g de beurre • 1 persillade maison (mélange de persil, ail et huile d’olive) • Sel, poivre Étapes : 1. Cuire les pommes de terre : Éplucher les pommes de terre et les cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. 2. Préparer la purée : Égoutter, puis écraser les pommes de terre avec un presse-purée ou une fourchette. 3. Ajouter les saveurs : Incorporer le beurre et la persillade. Saler, poivrer et mélanger jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Dressage : Servir l’effiloché de bœuf bien chaud avec la purée à la persillade. Garnir d’un peu de persil frais pour la touche finale. Bon appétit ! #effiloché#boeuf#recettefacile#recette#foodie#instafood

Pizza Savoyarde au Reblochon et Poulet avec Croûte Fromagée 🤤 Ingrédients : • Pâte : 1 pâton de pâte à pizza (Grand Frais) • Base et garniture : • 2-3 pommes de terre cuites à l’eau • 200 g de poulet en dés • Épices : mélange à poulet, paprika • Crème fraîche épaisse • Poivre • Mozzarella râpée • Reblochon (ou autre fromage fondant) • Oignons rouges • Olives noires • Persil séché • Pour la croûte et le façonnage : • Semoule fine ou extra-fine • Huile d’olive Préparation : 1. Préparez le poulet : 1. Coupez le poulet en dés. 2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. 3. Ajoutez le poulet et saupoudrez d’épices à poulet et paprika. 4. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré. Réservez. 2. Préparez la pâte et la croûte : 1. Versez un filet d’huile d’olive sur votre plan de travail, saupoudrez de semoule fine. 2. Déposez le pâton de pâte et étalez-le délicatement. 3. Placez des morceaux de reblochon tout autour des bords. 4. Repliez les bords sur le fromage et soudez-les pour former une croûte fourrée. 3. Garnissez la pizza : 1. Étalez une couche de crème fraîche épaisse sur la pâte avec du persil et du poivre . 2. Parsemez de persil séché et de mozzarella râpée. 3. Disposez les dés de poulet, les pommes de terre coupées en rondelles, des tranches de reblochon, les olives noires et des rondelles d’oignons rouges (gardez-en pour après cuisson). 4. Faites cuire : 1. Préchauffez le four à la température maximale (généralement 250°C). 2. Enfournez la pizza sur une plaque ou une pierre chaude. 3. Cuisez jusqu’à ce que les bords soient dorés et le fromage fondu (8 à 12 minutes selon votre four). 5. Finalisez : 1. Sortez la pizza du four. 2. Parsemez d’oignons rouges restants et de persil séché pour une touche de fraîcheur. Dégustation : Servez chaud et savourez votre pizza maison ultra-gourmande au reblochon et poulet ! #pizza#pizzalover#pizzalovers#reblochon#fromage#fromages#cheese#cheeselover#recettemaison#recettefacile#cuisinemaison#recetteexpress#foodie#foodporn#instafood

Le Mont d’Or au four, c’est un classique ultra-gourmand et parfait pour une soirée conviviale ! Ingrédients : • 1 Mont d’Or (dans sa boîte en bois) • 500 g de pommes de terre grenaille • 2 têtes d’ail • Huile d’olive • Thym • Persillade (ou du persil haché avec de l’ail) • Beurre persillé (ou nature) • Sel, poivre, ail semoule • Accompagnements : charcuterie, cornichons, pain, etc. Étapes : 1. Préparer l’ail confit : • Coupez le haut des têtes d’ail pour exposer les gousses. • Arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez de poivre, puis emballez dans du papier aluminium. • Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes jusqu’à ce que l’ail soit tendre. 2. Cuire les pommes de terre : • Faites cuire les pommes de terre grenaille dans une casserole d’eau bouillante salée (environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres). • Égouttez-les, puis faites-les dorer dans une poêle avec du beurre persillé, un filet d’huile, de la persillade, du sel, du poivre, et une pincée d’ail semoule. Réservez une fois bien dorées. 3. Préparer le Mont d’Or : • Enlevez le couvercle du Mont d’Or, et faites quelques entailles sur le dessus du fromage. • Parsemez de thym, de persillade, et ajoutez un filet d’huile d’olive. • Replacez le Mont d’Or dans sa boîte (entourée d’un papier aluminium si nécessaire pour éviter les fuites). • Enfournez à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien coulant. 4. Dressage et dégustation : • Disposez le Mont d’Or fondu sur un plateau ou une grande planche. • Ajoutez les pommes de terre dorées, les gousses d’ail confit (que vous pouvez mélanger directement au fromage), la charcuterie, les cornichons, et autres accompagnements au choix. À table ! Trempez les pommes de terre ou les morceaux de pain dans le fromage fondu, ajoutez une gousse d’ail confit pour encore plus de saveur… et savourez chaque bouchée ! C’est une véritable tuerie hivernale 🤤. #montdor#montdorcheese#fromage#cheese#cheeselover#instafood#foodblogger#foodie#instafoodie#instafood#cuisine#cuisinefacile

Couronne Feuilletée de Noël 🎄 Ingrédients : • 2 pâtes feuilletées • 1 emporte-pièce en forme d’étoile • Charcuterie au choix (jambon, dinde, etc.) • Crème fraîche ou fromage frais • Secret d’Arômes Poivre (ou tout autre mélange d’épices) • Mozzarella râpée • 1 jaune d’œuf + un peu de lait (pour la dorure) • Graines de sésame Étapes de préparation : 1. Préparation des étoiles feuilletées : 1. Déroule la première pâte feuilletée. 2. Étale une fine couche de crème fraîche ou de fromage frais sur toute la surface. 3. Saupoudre un peu de Secret d’Arômes Poivre ou un mélange d’épices de ton choix. 4. Dispose des morceaux de charcuterie par-dessus, puis ajoute une couche de mozzarella râpée. 5. Recouvre avec la deuxième pâte feuilletée en appuyant légèrement pour sceller les deux pâtes ensemble. 2. Découpe des étoiles : 1. Utilise un emporte-pièce en forme d’étoile pour découper des formes dans les pâtes superposées. 2. Récupère les chutes de pâte pour les enfourner séparément, afin de ne rien gaspiller. 3. Formation de la couronne : 1. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, pose une assiette au centre. 2. Avec un stylo ou un couteau, trace un cercle léger autour de l’assiette pour guider la disposition des étoiles. 3. Dispose les étoiles en les superposant légèrement les unes sur les autres, en suivant le cercle tracé, jusqu’à former une couronne. 4. Dorure et cuisson : 1. Mélange le jaune d’œuf avec un peu de lait pour préparer la dorure. 2. Badigeonne généreusement les étoiles avec le mélange. 3. Saupoudre des graines de sésame sur le dessus. 4. Préchauffe le four à 180 °C et enfourne pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la couronne soit bien dorée et croustillante. 5. Finitions et décoration : 1. Une fois sortie du four, laisse légèrement refroidir la couronne. 2. Décore avec des éléments de Noël (par exemple, des herbes fraîches, des petites décorations alimentaires ou des rubans festifs). Bonne dégustation et joyeuses fêtes ! 🎄 #noel#noël#christmas#food#instafood#recetterapide#recettesimple#foodie#feuilleté#foodblogger

Bûche traditionnelle chocolat-vanille-mocha 🪵✨ Ingrédients : Pour le biscuit roulé : • 4 œufs • 100 g de sucre • 100 g de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 20 g de cacao amer • 40 g d’huile neutre Pour la crème chantilly vanille : • 20 cl de crème liquide entière (30 %) • 250 g de mascarpone (2 pots) • 4 c. à soupe de sucre glace • 1 c. à café de gousse de vanille • Crème mocha (Lidl) Pour la ganache chocolat : • 200 g de chocolat noir • 200 ml de crème liquide (30 %) • 1 pot de mascarpone de 250g ‼️PRÉPARATION EN COMMENTAIRE ‼️ #buchedenoel#bûche#noël#noel#recettemaison#recette#christmas#recipes#food#foodblogger#instafoodie#instafood#foodblogfeed#recettedujour

Pâtes à la truffe et burrata truffée ✨🤌🏼 Ingrédients : • Huile de truffe • Brisures de truffe • Burrata à la truffe • Pâtes à la truffe (ou pâtes classiques de votre choix) • 250 g de mascarpone • 1 échalote (finement ciselée) • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse • 1 louche d’eau de cuisson des pâtes, diluée avec 1 c. à soupe de fond de légumes (ou autre bouillon) • Sel et poivre Étapes de préparation : 1. Cuisson des pâtes : 1. Faites cuire les pâtes à la truffe dans une grande casserole d’eau salée. 2. Réservez une louche d’eau de cuisson. Mélangez-la avec une cuillère à soupe de fond de légumes ou bouillon. 2. Préparation de la sauce à la truffe : 1. Dans une grande poêle, faites chauffer un filet d’huile et une noix de beurre à feu moyen. 2. Ajoutez un filet d’huile de truffe, puis faites revenir l’échalote ciselée jusqu’à ce qu’elle devienne translucide. 3. Incorporez les brisures de truffe et mélangez bien. Laissez cuire doucement pendant une minute pour libérer les arômes. 4. Ajoutez le mascarpone, la crème fraîche et la louche de sauce de pâtes diluée dans le bouillon. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu moyen pour que la sauce épaississe légèrement. 3. Incorporation des pâtes : 1. Égouttez les pâtes et ajoutez-les directement dans la sauce. 2. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce et laissez cuire une minute supplémentaire à feu moyen. 4. Dressage : 1. Disposez les pâtes dans des assiettes creuses. 2. Déposez une burrata à la truffe entière (ou partagée en deux) au centre de chaque assiette. 3. Arrosez d’un filet d’huile de truffe et ajoutez quelques morceaux de brisures ou de truffe entière pour une touche finale élégante. Conseils : • Pour rehausser les saveurs, vous pouvez saupoudrer un peu de parmesan râpé ou des zestes de citron juste avant de servir. Un plat gourmand, simple et parfait pour une ambiance chic et chaleureuse ! #truffe#truffenoire#recettemaison#recettefacile#recettesimple#instafood#instafoodies#truffle#truffles#recettefestive#foodie#foodies#foodielife#cuisine#cuisinemaison

Bûche roulé mangue-passion-coco 🥭🥥 Ingrédients Pour le biscuit roulé : • 4 œufs • 100 g de sucre • 30 g de noix de coco râpée • 40 g d’huile neutre • 100 g de farine • 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème : • 750 g de mascarpone (3 pots) • 1 brique de lait de coco (200 ml, divisée en 2 moitiés) • 200 ml de crème liquide • 1 mangue bien mûre • 2 fruits de la passion • Coulis de mangue (quantité selon préférence) • 5 c. à soupe de sucre glace Étapes de préparation 1. Biscuit roulé : 1. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume. 2. Incorporez délicatement la noix de coco râpée. 3. Ajoutez la farine et la levure en mélangeant doucement de bas en haut. 4. Incorporez l’huile en dernier. 5. Étalez la pâte sur une plaque ou un tapis à génoise saupoudrée de noix de coco . 6. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes. 2. Formation du biscuit roulé : 1. Démoulez la génoise chaude sur un torchon humide. 2. Roulez-la délicatement sur elle-même et laissez-la refroidir ainsi. 3. Préparation de la crème : 1. Fouettez la crème liquide, le mascarpone et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance ferme. 2. Ajoutez la moitié du lait de coco ou de crème de coco, puis battez à nouveau. 4. Montage : 1. Déroulez le biscuit refroidi et imbibez-le avec le reste de lait de coco. 2. Étalez une couche généreuse de crème sur le biscuit. 3. Ajoutez au centre des morceaux de mangue, la pulpe des fruits de la passion et du coulis de mangue. 4. Roulez délicatement la bûche et lissez-la avec le reste de crème. 5. Décoration : 1. Utilisez une poche à douille (1M de Wilton, ou autre) pour décorer votre bûche. 2. Ajoutez des touches de coco râpée, des morceaux de fruits ou du coulis selon votre envie feuille d’or ect . Conseils : • Réfrigérez la bûche pendant au moins 2 heures avant de servir pour une meilleure tenue. Bonne dégustation ! #buche#bûche#bûchedenoël#recettemaison#recettefacile#recettesimple#gâteau#noël#recipes#mangue#noixdecoco#foodblogger#foodie#foodiegram#foodies#foodielife#instafoodie

Nouilles sautées au poulet et aux légumes 🥢🍜 Ingrédients • 1 paquet de nouilles chinoises • 1 poivron rouge • Champignons noirs déshydratés • 1 chou chinois • 2 oignons cébette • 1 gousse d’ail, coupée en dés • 1 grosse carotte • 500 g de poulet (en morceaux ou lamelles) • 2 c. à soupe de sauce soja claire • 2 c. à soupe de sauce soja foncée (dark) • 2 c. à soupe de sauce d’huître • 1 c. à soupe de maïzena • Huile de sésame • Poivre • Coriandre ciselée Préparation 1. Préparer les champignons noirs • Réhydratez les champignons noirs en les trempant dans de l’eau bouillante. Laissez-les gonfler, puis égouttez et découpez-les en morceaux. 2. Découper les légumes • Émincez finement la carotte, le poivron, le chou chinois, les champignons, les oignons cébettes et l’ail. 3. Mariner le poulet • Mélangez les morceaux de poulet avec 2 c. à soupe de chaque sauce (soja claire, soja foncée et sauce d’huître). Laissez mariner au moins 15 minutes. 4. Cuire les nouilles • Faites cuire les nouilles chinoises dans de l’eau bouillante selon les instructions du paquet. Égouttez-les et stoppez la cuisson en les rinçant à l’eau froide. Réservez. 5. Cuire le poulet • Dans une grande sauteuse ou un wok, faites chauffer un filet d’huile de sésame. Faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirez-le de la sauteuse et réservez. 6. Faire sauter les légumes • Dans la même sauteuse, faites revenir l’ail et les oignons cébettes quelques secondes, puis ajoutez les légumes (carotte, poivron, chou chinois, champignons). Faites-les sauter à feu vif pendant 5 minutes. 7. Assembler le plat • Remettez le poulet dans la sauteuse avec les légumes. Ajoutez les nouilles cuites. 8. Préparer la sauce • Dans un bol, mélangez 2 c. à soupe de sauce soja claire, 2 c. à soupe de sauce soja foncée, 2 c. à soupe de sauce d’huître et 1 c. à soupe de maïzena. Versez ce mélange sur les nouilles. 9. Finaliser la cuisson • Mélangez bien et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes, le temps que la sauce enrobe bien les nouilles. 10. Servir • Parsemez de coriandre ciselée avant de servir. #nouilleschinoises#japonesefood#foodblogger#instafood#instafoodie#recette

Pain gourmand persillé au camembert rôti 🤤 Ingrédients : • 1 pain de campagne • 1 camembert rustique (ou autre camembert) • 1 gousse d’ail râpée • 1 c. à café d’ail semoule • 1 bouquet de persil frais (ciselé) • Quelques gousses d’ail entières • Thym (frais ou séché) • 100 g de beurre fondu • Huile d’olive • Poivre du moulin • 1 branche de romarin (pour la décoration) Préparation : 1. Préparation de la garniture au beurre persillé : • Mélangez le persil ciselé, l’ail râpé et l’ail semoule dans un bol. • Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. 2. Préparation du pain et du fromage : • Déposez le pain de campagne sur un plat. Placez le camembert au centre du pain et tracez son contour au couteau. • Retirez délicatement la mie pour former un trou adapté à la taille du camembert. • Badigeonnez généreusement l’intérieur du pain avec le mélange beurre-persil-ail. 3. Préparation du camembert : • Placez le camembert dans le trou du pain. Quadrillez le dessus du fromage à l’aide d’un couteau. • Arrosez le camembert d’un filet d’huile d’olive, ajoutez une pincée de poivre, du thym et quelques gousses d’ail entières autour. 4. Finitions du pain : • Découpez des bandes sur le pourtour du pain, sans les détacher complètement, pour faciliter le partage. 5. Cuisson : • Enfournez le pain à 220°C jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant (environ 20 minutes). 6. Dernières touches : • À la sortie du four, badigeonnez le pain avec le reste du mélange beurre-persillé pour encore plus de saveur. • Décorez avec une branche de romarin plantée au centre. Conseils : • Servez immédiatement pour profiter du fromage bien coulant et du pain chaud. • Accompagnez d’une salade verte ou de charcuterie pour un repas convivial. Bon appétit ! #camembert#camembertcheese#lerustique#fromage#cheese#breadcheese#cheesebread#recettefacile#recettefacilerapide#foodie#foodblogger#foodblog#foodblogfeed#instafood