Wasenhaus

#wasenhaus 1 - Clos Vougeot 0

finally the first wasenhaus sekt is out and ready to bubble. consisting of pinot noir and blanc from three vintages 2017, 19 and 21. #brutnature #sekt #cremant #bubbles #pinot #wasenhaus

Nuovi arrivi dalla Germania con furore, @wasenhaus Chardonnay, Filzen, Kalk e Grand Ordinaire, tutti da provare! Il progetto di due giovani , Alex Götze e Christoph Woldberg, è servito in tavola. Ci vediamo alla Bossa per l’ assaggio !

cellar day’s to wrap up 2024 harvest #busy #pressingdays #pinot #wasenhaus

Ein Bild sagt mehr als Tausend Worte ❤️ Weil es für mich das größte ist, wenn Menschen am Tisch zusammenkommen! à table à table! los kommt zu Tisch! Der Austausch und die Freude, der Genuss gemeinsam mit lieben Menschen sind für mich essentiell in meinem Leben! Leider finden sich selten gleichgesinnte Genussmenschen. Umso schöner war dieser eine Moment - von ganz vielen schönen Weiteren: An der Bierbank auf dem Weinberg mit französischem Comté und backfrischem Brot von Brotbruder, Butter und Dosenwurst! Dazu natürlich den hauseigenen Wasenhaus Wein von Chris & Alex. Ich war nur 2 Tage da und habe mich sofort wohl gefühlt. Die Rädchen laufen hier langsamer, es gibt musikalische Untermalung im Weinberg (last slide) und ein Bierchen zum Abschluss oder auch mal dazwischen. Easy Peasy Wolber Style kamen die guten Spätburgunder Trauben nach Hause aus Ebringen oder Ehrenstetten direkt bei mir um die Ecke - Staufen im Breisgau immer in Sichtweite. Danke Team Wasenhaus es war so schööön! ❤️

some beauty’s coming even with a decent amount. #chardonnay #pinot #spätburgunder #hohlen #wasenhaus

HOT DROP FRIDAY PODCAST — Double Trouble The brothers are in the building! This week, we’re sitting down with both Christoph Wolber of Wasenhaus and Bastian Wolber. While they didn’t grow up in a winemaking family, they both forged their own paths into the industry and are now making some of the most compelling wines coming out of Baden, Germany and Burgundy, France. In this episode, we chat about how they launched their respective wineries, the differences between the two regions, and the exciting projects they’re working on for the future, with a heavy dose of brotherly insights and funny bits in between. To give it a listen, stream it on Spotify or through the link in our bio!

soon soon soon in burgundy @hautlesmains_2024 #salon #wine #friends #wasenhaus

the beauty of our #hohlen slope. #pinot #chardonnay #limestone #wasenhaus

first sunny warm spring day in the vines. #attaching #vines #pinot #möhlin #wasenhaus

racking a cracking 2022 vintage #pinotnoir #spätburgunder #bellen #möhlin #kanzel #hohlen #wasenhaus

is winter coming? #pruningseason #frost #blackforest #wasenhaus