LA CAVE PIGALLE

NICOLAS JACOB, LE RETOUR Quelques rouges de l’enfant chéri du Sud-Revermont sont en vente à la boutique #nicolasjacob #jura #sudrevermont #augea #cesancey #poulsard #trousseau #leschazaux #aumouiller #naturalwineshop #pariswineshop #lacavepigalle #parispigalle

Une nouvelle année de dégustations en présence des vignerons ! 🍷 On commence dès vendredi, avec nos copains @noechristinat et @matthias.orsett qui nous rendent visite depuis leur vignoble suisse. On vous donne rendez-vous le 17/01 pour une dégustation libre et gratuite de 17:00 à 20:00 : il y aura du chasselas (mais pas que), du fromage, des coupes mulet et une chaleureuse atmosphère de retrouvailles ! À vendredi ! 🍷 #tcheuctepanthère #noechristinat #matthiasorsett #swisswine #naturalwines #chasselas #fendant #vinvaudois #valais #lacavepigalle #pariswineshop #parispigalle @228litres ✍️ @alwine.mo

Que vous aimiez ou non la frangipane, que vous soyez le Roi, la Reine ou même si vous avez été moins chanceux, nous vous offrons un verre de cidre aujourd’hui et demain à la Cave ! 🍎👑 Une occasion en or de découvrir notre sélection de cidres et poirés artisanaux. Il y en a pour tous les goûts : du plus au moins doux et du plus au moins pétillant. À tout de suite ! #cidre #poiré #craftcider #naturalcider #aminima #antoinemarois #jeromeforget #domfront #paysdauge #paysdecaux #caveacidre #naturalwine #galettedesrois #wineshop #lacavepigalle #parispigalle

LE NEZDEGOTH Arrivage de trois pépites d’Olivier Boulin qui goûtent merveilleusement bien 🚀 Le Blanc 2019 🍷 Un assemblage de savagnin et chardonnay du Jura avec un peu d’extraction et un très long pressurage pour un blanc jurassien à la matière et la salinité folles Le Rouge 2020 🍷 De beaux raisins de pinot noir venus des Côtes-de-Nuits villages avec 3 semaines de macération en grappes entières et 18 mois d’élevage Gamayhachacha 2022 🍷 Un véritable OVNI à la couleur sans pareille : une complantation de gamays et de chardonnays de 75 ans sur les calcaires du sud Beaujolais (avec quelques grappes de chardonnays jurassiens bien sourcés), élevée 15 mois sans ouillage, entre un blanc oxydatif et un pur jus de gamay bien juteux #nezdegoth #olivierboulin #naturalwines #jura #bourgogne #naturalwineshop #lacavepigalle #parispigalle

Encore une année haute en couleur ! 🍷 Merci à celles et ceux qui ont fait de 2024 une année si riche et joyeuse malgré les difficultés rencontrées par une partie de la profession. On se retrouve dès la semaine prochaine pour une nouvelle saison de dégustations, d’échanges, de rencontres, de découvertes, de dépalettisation, de voyages, d’effervescence, de nuits interminables, de verres cassés, de faits d’arme et de petits bonheurs partagés. En attendant, on ronfle 💤 Merci ! ❤️

Dernière ligne droite avant le nouvel an… On ressort pour vous quelques vieux classiques ! Nous sommes ouverts demain de 11h à 18h 🍷 3 rue Victor Massé - Paris, Pigalle

TOMARI, l’exceptionnel umeshu de la brasserie Niwa No Uguisu à Fukuoka 🇯🇵 Un véritable vin de prune, issu de prunes vertes ōshuku cueillies à la main et mises à macérer dans du shōchū distillé à partir de liés de saké, avant de reposer quelques temps. Une liqueur addictive à découvrir à la Cave. Nous restons ouverts lundi 30 et mardi 31 pour vous permettre de préparer votre Réveillon. À très vite ! ❄️ #umeshu #niwanouguisu #liqueurs #japaneseliquor #craftspirits #umeshutomari #kasutorishochu #ume #lacavepigalle #wineshop #parispigalle

ARRIVAGE JURASSIEN ! C’est encore Noël à la cave avec les arrivées de Julien Crinquand, Kevin Bouillet, Baptiste et César Dériaux, Julien Mareschal et Evelyne Clairet ! Nous sommes ouverts tous les jours jusqu’au 31 inclus. ~ . . ~ #lacavepigalle #jura #228litres #savagnin #poulsard #trousseau #kevinbouillet #tournelle #lescanonsdujean #montbourgeau #domainedelaborde

C’EST LE RÉVEILLON 🎅 LAJIBE - Carmeret 2020 Sorti de vieillissement et disponible en boutique aujourd’hui Dernière ligne droite : nous sommes ouverts jusqu’à 18:00, ensuite on se retrouve jeudi ! MISE À JOUR : les bouteilles sont épuisées ! Merci à tous et Joyeux Noël 🎄 #lajibe #jeanbaptistesemmartin #carmeret #jurancon #juranconsec #naturalwine #wineshop #christmaswine #raisinapp #228litres #lacavepigalle #parispigalle @crew.distribution

La cave est ouverte aujourd’hui 🎄 ~ . . . ~ #lacavepigalle #tissot #jura #vinnaturel #glouglou #savagnin #chardonnay #troussequ #228litres

L’ÉTOILE ⭐️ Attention, celle-ci ne va pas en haut du sapin… L’Etoile « Là Haut » 2020 - Nicolas Jacob - Jura (en boutique aujourd’hui : quantité limitée, pas de réservation, merci pour votre compréhension) #jurawines #nicolasjacob #letoile #chardonnay #naturalwines #lahaut #starofwonder #wineshop #naturalwineshop #lacavepigalle #228litres #parispigalle

Le programme de nos dégustations pour le début d’année 2025 🗓️🍷 Nos dégustations thématiques ont lieu les soirs de semaine en petits groupes d’une dizaine de personnes. Animées par notre équipe Pierre, Louis ou Robin, elles incluent des assiettes à partager et la dégustation de 5 à 7 vins selon les formats. Toutes les dates ainsi que des abonnements sont disponibles en ligne. Bien sûr, vous pouvez également les offrir à vos proches (amateurs ou débutants) sous la forme de cartes cadeaux, disponibles en boutique ! 🎁 #wine #winetasting #degustation #wineshop #winebar #tastings #228litres #lacavepigalle @pierre.renauld @lrenauld @robinlenfant