Faux Rêveur ☁️

EVA. Épicurienne dans l'âme, Eva mêle sa passion pour le marketing et le monde des vins et spiritueux, en apportant toujours une touche pétillante à chaque projet 🥂. Même si elle a échangé les cigales du sud pour les parapluies du nord, entre deux séances de boxe 🥊 ou de shopping 🛍️, elle n’est jamais contre une tournée des bars à cocktails parisiens, histoire de remettre un peu de soleil dans tout ça ! Entre cocktail au Whisky ou au Don Papa, son cœur balance !

VERBENA MAI TAI 🧊🍊 Mettre l’intégralité des éléments dans un récipient : 4cl de Rum Appleton Estate 8ans 3cl de Grand Marnier Cordon Rouge 1,5cl de sirop d’orgeat 2cl de jus de citron vert 4cl d’infusion verveine Clarifié dans 4cl de lait entier et filtrer à l’aide d’un superbag Servir sur clear ice et diluer légèrement Garnir d’un zeste d’orange L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

DEVIENS LE MAÎTRE RIM DE LA MARGARITA 🎤 ✨ Qu’est ce qu’une Grand’ Margarita sans son cultissime rim de sel ? En collaboration avec Faïencerie Georges et le collectif Garnish Lab, nous avons imaginé un coffret dédié à l’univers du rim du sel pour upgrader ce cocktail iconique ! 🎯 Le but, inspirer les bartenders à créer leur propre version de la Grand’ Margarita au travers d’un garnish novateur et surprenant. 🍽️ Côté vaisselle, la Faïencerie Georges a pensé et produit une série limitée d’assiettes à rim personnalisées, désignées et fabriquées en France avec un savoir faire légendaire ! 🧂 Coté sels, Garnish Lab a imaginé trois assemblages mettant en avant les différentes facettes aromatiques de la Grand Margarita, tout ça accompagné d’un stylo applicateur ultra ludique pour toujours plus de créativité. Portées aux bartenders, on espère que ces box inspireront ces derniers à devenir les maitres Rim de la Margarita 😎 Un grand merci à @grandmarnier pour leur confiance, mais aussi au superbe duo de @garnishlab et l’équipe de @faienceriegeorges qui ont apporté leur touche au projet et sans qui, tout cela n’aurait pas été possible. 🫶🏼 crédit photo 📸 : @garnishlab_ L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

💿BOTTLED IN BOND, LISTENED IN BAND 💿 À l’occasion de la sortie de sa toute nouvelle référence Jack Daniel’s Bonded Rye, Jack Daniel’s a fait appel à l’agence pour organiser la soirée de lancement auprès de la communauté des bartenders. Au programme de cette soirée, masterclass, dégustation du nouveau whiskey et découverte d’un menu spécial composé autour de Jack Daniel's Bonded Rye. Plongés dans l’ambiance audiophile du bar Wax, les invités ont pu découvrir des cocktails signatures créées pour l’occasion par ambassadeurs locaux Jack Daniel’s ainsi que les tap cocktails imaginés par @requin.cocktails. Merci à tous d’être venus si nombreux 🫶🏼 Merci encore au @waxbar à qui l’on doit la musique et food d’exception, @lia_s_p, @thomas_lapeyre et @jackdaniels_fr pour la confiance Crédits photos : @maitretseng L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

🔵 CAMPARI ACADEMY STUDIO ⚪️ Cette année et pour la toute première fois, le Campari Academy Studio prenait enfin vie. En 2024, Campari nous renouvelle sa confiance pour travailler à leur côté sur un nouveau projet. De la conception à la réalisation, l’idée du Studio naissait. En clin d’œil à l’école Campari située à Milan, le Studio est une extension physique de la plateforme digitale Campari Academy qui prend la forme d’un laboratoire mobile de tendances, dédié aux bartenders. Son objectif ? 🔵Former. Présenter les nouveautés produits et marques prioritaires du moment. 🔵 Inspirer. Initier aux cocktails tendances de l’année à travers l’éventail de choix proposé par Campari France. 🔵 Réunir. Rassembler et s’affirmer à l’échelle nationale en créant du lien avec des communautés aux quatre coins de la France grâce à des événements locaux. Durant les premières dates, les participants ont pu découvrir un tout nouveau shop exclusif mis en place à l’occasion, proposant casquettes, claquettes et même bananes, des pièces uniques qui ont vite trouvé succès. À ce jour, après Bordeaux, Marseille et Lyon, plus d’une centaine de bartenders touchés, le studio revient pour de nouvelles dates ! Merci à tous les participants présents pour ces moments partagés de convivialité et sans qui le projet n’existerait pas 🫶🏼 Hâte de vous retrouver, on se dit à bientôt ! Crédits photos 📸 : @aron_farkas_photo & @michaelvoinis Pour suivre l’actualité et accéder à des cours en ligne, n’hésitez pas à passer sur le site de Campari Academy https://www.campariacademy.com/fr-fr/ L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

- Parenthèse Del Professore - Fiers d’avoir porté ce tout nouveau projet signé Del Professore : revenons sur les traces du vermouth Del Professore lors d’une parenthèse qui s’est déroulée à travers le Paris historique. Pour le lancement de la Vermouth Society, club exclusif regroupant les amateurs des vermouth du Piémont, 6 bartenders ont eu la chance de vivre une journée hors du temps, plongés dans une expérience inédite et mémorable à la découverte de l’univers Del Professore. L’aventure a débuté avec une initiation aux vins du Piémont, tenue par @delcarlofficiel , poursuivie d’une introduction à l’art et à l’assemblage des plantes à la @distillerieduviaduc La balade a suivi son cours dans le Marais, avec la découverte et la dégustation d’un cocktail vintage créé par @hadrien_moudoulaud Enfin, la parenthèse s’est close autour d’un grand dîner d’épilogue dans le célèbre restaurant italien @cucina_mutualite Grazie a tutta la squadra et à tous les bartenders présents pour ce lancement. Un grand merci à @eatalyparis, @distillerieduviaduc, @bar_nouveau_ et @cucina_mutualite pour votre accueil chaleureux, ainsi qu’à @delcarlofficiel et @leonardoleuci qui nous ont honoré de leur présence 🙏 Crédits photos 📸: @ilyafoodstories Salute ! L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

PALOMAMA. Dans un verre long drinks rempli de glaçons, verser : 4cl de tequila Espolòn Blanco 1,5cl de Campari 2cl de jus de citron vert 12cl de soda pamplemousse rose Garnir d’un cuir de fruit framboise & pamplemousse rose. 🍊 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

🌶️ Collaboration Grand Marnier x MATSHI 🌶️ Savez vous que la Grand' Margarita Spicy est sûrement un des nouveaux hit drinks 2024 ? De là est née l’idée du développement de condiments utilisables pour la réalisation de ce cocktails en collaboration avec une marque spécialisée et trendy. Pour aller plus loin et donner de la visibilité à ces créations épicées, le portage de boxes personnalisées aux couleurs de Grand Marnier x Matshi a été imaginé. Ainsi, @matshisauce annonçait cette collaboration exceptionnelle avec la célèbre liqueur Française Grand Marnier, au travers d’un réel. 🔥 Mais, en détails, c’est quoi ce partenariat ? 🔥 C’est la création de 3 condiments épicés et acidulés, à destination de nos talentueux barmen : - Un bitter, à base de Grand Marnier, de piment habanero et de boutons de rose - Une sauce épicée, à base de Grand Marnier, de clémentine et de mandarine - Un sel de shichimi, à base de piment rouge, de yuzu, de mandarine ou encore de sésame 📦 Une trentaine de ces boxes ont donc été distribuées entre de bonnes mains dans toute la France, et on remercie chaleureusement les barmen débordant d’imagination d’avoir créé des recettes cocktails spicy et originales avec ces pépites ! Grâce à la confiance de toute l’équipe @grandmarnierofficial et à l’aide indéniable de @matshisauce, ce projet a pu voir le jour. Alors un Grand merci d’avoir cru en cette belle initiative et de lui avoir donné vie. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

RAPHAËL. Après un parcours dans l'hôtellerie de luxe pendant 10 ans (Park Hyatt, Prince de Galles, Majestic Barcelone), Raphaël s’enivre de la nuit cannoise ! Mais sa passion première pour les vins et spiritueux le pousse par la suite vers une reconversion avec un diplôme de sommelier et plusieurs expériences en tant que caviste expert. Un vrai couteau Suisse (mais d’origine Espagnol) alliant l'art de la dégustation comme personne dans sa mission d’ambassadeur France Bushmills. Facts : -il trouve plus facilement des bouteilles d’irish single malt whiskey que des trèfles à quatre feuilles -a vecu en Espagne, Angleterre et sud de la France -n’est jamais contre une partie de golf -supporte malheureusement le Real Madrid L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Live Naked Bar Swap 🎬 Le 11 mars dernier se tenait la deuxième fois, le Live Naked Bar Swap, et pour cette seconde année, l’équipe de La Maison Du Whisky à une nouvelle fois fait appel à l’Agence Faux rêveur pour donner envie à cette nouvelle édition ! Cette année, ce sont les passions de nos bartenders qui ont été mise à l’honneur : foot, graffiti, musique, voyage, rugby… ils ont chacun réussi à tirer leur épingle du jeu et retranscrire subtilement leur passions au travers de leur création cocktail. 🥃 Nous avons été époustouflés par les compétences, la créativité et l’ingéniosité de toutes ces belles équipes 🫶🏻 Surtout un immense bravo à @julius_achill et @nikos_ofidis_du @thecambridge_paris qui remportent cette seconde édition avec leur cocktail Wild and Free, mettant en avant leur passion pour le voyage et les ingrédients locaux 🌱 Merci infiniment à @isacmelander et à nos deux gagnants du Live Naked Bar Swap Taiwan de l’année dernière ; Yan-Ling CHEN & Yu-Hsuan TSAI du @cuckoo.bar, pour leur présence tout au long de cette journée. Encore merci à @martinlollier, Marie-Aimée @manon.fays @thomasdittiere et @martinlollier pour leur confiance ! Rendez-vous en 2025 pour un 3ème volet ! 🎬 Crédits Photos 📸 : @Aronfarkas L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

BANANARAMA. Mettre l’intégralité des ingrédients suivants en cuisson sous vide à 56° pendant 1h45 : 15cl Campari 🔴 15cl Aperol 🟠 15cl Del Professore rosso 15cl Sauvignon blanc 40cl Bulldog gin 1 pelure de banane bien mûres 🍌 Refroidir et filtrer le tout. Service sur glace et diluer légèrement. Garnir d’un zeste d’orange . L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Diner party for @woodfordreserve • • • 📸 @victorbesvel 🍝 @con_gusto_paris L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #eventproduction #paris #withtaste #withstyle #withpleasure #congusto