Thomas Martin

Knusprige Auberginen-Nuggets, köstlicher leichter Dip und leckere gebackene Kartoffelspalten 😋 Heute gibt es bei uns Fish&Chips ohne Fisch und Chips 😁 Diese Variante ist nicht minder köstlich. Unbedingt ausprobieren, ihr Lieben. Wir hatten große Freude! Gebt mir gerne Feedback, wenn ihr es ausprobiert habt 😊 #aubergine #nuggets #fishandchips #dip #vegetarisch #vegetarian #homemadefood #zuhausekochen #instafood #foodlover

Ihr Lieben, die Herausforderungen dieses Landes und dieser Welt verlangte im endenden Jahr und verlangt im neuen Jahr Einiges von uns ab. Es gibt viel zu tun, ob Umwelt, Wirtschaft, Soziales oder Politik… Lasst uns schauen, was jede Einzelne tun kann. Lasst uns für den Erhalt dieser wunderschönen Erde, der schönen Traditionen, für schöne Momente und den Seelenfrieden etwas tun. Lasst uns weiterhin liebevoll und offen im Herzen bleiben. Danke dass es euch gibt 🙏 Mit meiner Frau stoßen wir heute auf euch wunderbaren Menschen und das Jahr 2025 an 🍾 Kommt gut ins neue Jahr und bleibt zuversichtlich und mutig und weiterhin so großartig! Passt gut auf euch auf und bleibt gesund! Bis ins Jahr 2025 - ich freue mich auf euch 🥂❤️

Wow, was für ein Jahr voller Erlebnisse ♥️ Die Küchenparty ist wieder da, wir haben zahlreiche Lieblingsmomente auf der Lindenterrasse erlebt, den Hafengeburtstag gefeiert, ein Buch, das auf der Lindenterrasse spielt zelebriert und wir haben so herrlich viel gelacht. Danke an alle, Gäste und das gesamte Team für so ein wundervolles Jahr. ♥️ Was war Ihr schönster Moment?

Wie versprochen, kommt hier das Dessert für die Festtage: Bratapfel gefüllt mit aromatischem Marzipan, dazu Preiselbeeren und eine schaumige Zimt-Zabaione 😍 Auch diesen Gang könnt ihr wunderbar vorher zubereiten, um dann mehr Zeit für eure Lieben zu haben. Nun kann Weihnachten kommen 😀 Schreibt mir gerne, was ihr kochen wollt oder gekocht habt und wie es euch geschmeckt hat, ihr Lieben. Wünsche euch gutes Gelingen und viel Freude! #festtage #festtagsessen #weihnachten #weihnachtsessen #dessertporn #nachspeise #bratapfel #marzipan #zabaione #winter #homemadefood #zuhausekochen #instafoodie #foodlovers

Wie versprochen, kommt hier der Hauptgang für die Festtage. Es gibt saftig knusprige Entenkeulen leckersten Rotkohl, in geröstetem Panko gewendete Kartoffelklöße, glasierte Maronen und eine schnelle und super geschmacksintensive Sauce 😊 Ihr könnt eine Menge davon am Vortag zubereiten und habt somit viel mehr Zeit mit euren Lieben :) Was wird es bei euch an den Festtagen geben, ihr Lieben? Übrigens kommt bald eine passende Dessertidee 😊 #festtage #weihnachten #weihnachtsessen #festtagsessen #ente #kartoffelknödel #rotkohl #maronen #sauce #jus #winter #familie #zuhausekochen #homemadefood #instafoodie #foodlovers

Das war unsere große Big Bottle Küchenparty 🤩 Danke an alle, die diesen Abend unvergesslich gemacht haben. Es war ein Abend, der uns noch sehr lange in bester Erinnerung bleiben wird. Das tolle Essen, die wundervollen Gespräche, die grandiose Stimmung, das gesamte Miteinander. DANKE ♥️ @thomasmartin.official @johann.lafer @dirk_luther @reitstall_kloevensteen @kateandkon und alle Winzer. Vielen lieben Dank auch an @niteclubband und @marten_toneyard für die musikalische Begleitung und @noahfuchs.foxfilms für das schöne Video. ♥️ Es war uns eine große Freude und ein Fest! Das schreit nach einer Wiederholung: Wer ist dabei? 🤩

Ihr Lieben, für die Festtage habe ich mir zwei Vorspeisen für euch als Inspiration überlegt. Ein paar Tipps gibt es in den Videos auch :) Diese beiden Vorspeisen könnt ihr wunderbar am Vortag vorbereiten und habt an den Festtagen mehr Zeit für eure Gäste 😊 1. Gebeizte Fjordforelle mit Honig-Senf-Dill-Sauce 2. Samtsuppe von Rote Bete mit Crostini und Rote-Bete-Salat. Ihr könnt natürlich auch beide zubereiten und als Vorspeise und Zwischengang servieren 😉 Ganz bald kommt auch eine Idee für den Hauptgang und fürs Dessert. Gebt mir gerne Rückmeldung, wenn ihr davon etwas zubereitet und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auf eure Nachricht 😀 #festtagsessen #weihnachtsessen #weihnachten🎄 #vorspeise #zwischengang #fjordforelle #gebeizt #rotebete #rotebetesuppe #rotebetesalat #zuhausekochen #foodlovers #ınstagood #homemadefood

Auszug aus der aktuellen Speisekarte vom Jacobs Restaurant gefällig? 😊 Mein Team hat sich wunderbar herbstlich kreativ ausgelebt 😀 1. Gebeizter Wolfsbarsch/Champagner-Essig-Vinaigrette/Vanille 2. Canneloni/Liebstöckel/Lardo/Comté 3. Steinpilz Schaumsüppchen/Sherry 4. Bunte Beten/Brillat-Savarin/Haselnuss 5. Tatar/Schalotte/Estragon 6. Kabeljau/Kürbis/Ingwer/Shiso 7. Sellerie/Röstzwiebel/Tymian 8. Vierländer Bauernente 9. Zwetschge/Walnusseis/Baiser #jacobsrestaurant #myteam #foodlovers #hamburg #elbe #louiscjacob #herbst @michelinguide

Seien Sie dabei 🤩 Dieses Mal kochen wir zusammen mit @thomasmartin.official sowie Johann Lafer und Dirk Luther. Wir freuen uns auf tolle namhafte Winzer mit ihren köstlichen Weinen, fantastische Köche, mitreißende Musik und ausgelassene Stimmung. 💃🕺 Freuen Sie sich auf: 📍Küchenparty mit erstklassigen Gastköchen und Winzern 📍Exklusive Gaumenschmäuse an 5 bis 6 Food-Stationen 📍Groovige Livemusik und coole Beats der Band Nite Club und von DJ Marten Toneyard
📍Preis: 299 € pro Person 🚀 Am besten gleich die Tickets und einen unvergesslichen Abend sichern: [email protected]

Moules Frites 😋 Herrlich frische Miesmuscheln aus Zeeland/Niederlande, Pommes aus dem Backofen und Zitronen-Mayonnaise 😍 Ein schnell zubereitetes und sehr köstliches Gericht 😊 Ihr Lieben, wie esst ihr gerne eure Muscheln? Übrigens erkennt man die Frische der Muscheln ganz einfach am Geruch. Sie riechen wunderbar nach Meer, sind schnell zubereitet und ein Hochgenuss 😀 @austerregion #muscheln #miesmuscheln #pommes #mayonaise #zuhausekochen #homemadefood #meer #instafoodie #foodlovers

Die beste Party kommt zurück. Jetzt Ticket sichern und anmelden unter [email protected] #hotellouiscjacob #weilwirhamburgsind

Immer noch Kürbiszeit 😀 Geschmort/püriert/mariniert - köstlich 😍 #team #kurbis #hokkaido #hokkaido_lovers #foodlovers #instafoodie