Johann Lafer

Letzter Aufruf: Deine Chance auf den Next Chef Award 2025! Bis zum 15. Januar hast du noch die Möglichkeit, dich für den NEXT CHEF AWARD auf der @internorga zu bewerben! Danach heißt es: Vorhang auf für Deutschlands vielversprechendste Nachwuchstalente in der Küche. Jetzt bewerben: www.internorga.com/nextchefaward

Bewirb dich jetzt für den NEXT CHEF AWARD auf der INTERNORGA – Bewerbungsschluss ist der 31.12.2024! Der NEXT CHEF AWARD ist die Bühne für aufstrebende Koch-Talente, die mit Leidenschaft und Können glänzen wollen! In einem packenden Live-Wettbewerb treten junge Spitzenköchinnen und -köche gegeneinander an. Gefragt sind Kreativität, handwerkliches Geschick und Nerven aus Stahl! Und der Gewinn? Eine einmalige Chance, die dein Leben verändern kann: Dein eigenes Kochbuch im renommierten Gräfe und Unzer Verlag – das perfekte Sprungbrett für deine Karriere! Alle Infos findest du unter: www.internorga.com/nextchefaward

Eine gewagte Kombi! Oder was sagt ihr? #dressing #salad #fruit

Billig oder Premium – welches #Weihnachtsgebäck überzeugt? #Starkoch Johann Lafer hat für uns Discounter-Plätzchen und Markenprodukte getestet. Außerdem verrät er exklusive Tipps fürs Selberbacken. Jetzt live bei stern TV. #sternTV #JohannLafer #Backen #Weihnachten

✨ Weihnachtsrezept von @johann.lafer ✨ Schwierigkeitsgrad: Leicht⁣ ⁣ Die Weihnachtsmarktsaison ist in vollem Gange und überall duftet es nach Nüssen und süßen Wintergewürzen. 🎄 Wer sich diesen Duft und das Feeling nach Hause holen möchte, sollte unbedingt unseren DIY-Schokoladen-Likör mit der Lindt Creme Noisette testen. ⁣ Cremig-schokoladig, nussig und mit einem Hauch von Wintergewürzen - für gemütliche Stunden oder als Geschenkidee! ✨🎁⁣ ⁣ Jetzt speichern & nachmachen!⁣ ⁣ Zum Rezept von Johann Lafer ➡️ Lindt Website (Link in Bio)⁣⁣ #lindt #lindtrezept #johannlafer #weihnachten

[FRENCH BELOW 👇] A tartare that breaks the rules 🤩 😋 Famous Austrian chef Johann Lafer, and Yves-Marie Origlia , Regional Sales Manager in Northern Germany, have reimagined beef tartare with crème fraîche, wasabi, and one of our our bread! 🎬 Watch this recipe video featuring our ‘ Grand Céréalier’, adding indulgence and a crispy texture! // Un tartare qui bouscule les codes 🤩 😋Johann Lafer, célèbre chef autrichien et Yves-Marie Origlia, Responsable Régional des ventes en Allemagne du Nord revisitent le tartare au bœuf avec de la crème fraîche, du wasabi et du pain Bridor! 🎬 Découvrez cette recette en vidéo avec notre pain Grand Céréalier de 1.1kg , apportant de la gourmandise et une texture croquante! #JohannLafer #ChefCuisine #ChefRecipe #ChefCooking #Cooking #Recipe #beeftartare #Bridor

Gewinne 2 Premium-Tickets für “Lafer Live Genießen” im Steigenberger Hotel in Bad Homburg! So machst du mit: Kommentiere, wen du mitnehmen würdest und warum genau diese Person. Das Event findet am 29.11. oder 30.11. statt (deine Wahl!) – Einlass ab 19 Uhr. 🗓 Teilnahmeschluss: 24.11.2024 📩 Gewinnerbenachrichtigung: per DM am 25.11.2024 Teilnahmebedingungen: Mindestalter 18, Wohnsitz in Deutschland, Instagram-Profil öffentlich. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram/Meta. Der Gewinner erklärt sich mit einer Namens- und ggf. Fotoveröffentlichung einverstanden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück! 🍀 Vollständige Teilnahmebedingungen in unserer Bio.

Hey @johann.lafer! Ich freu mich auf dich! Morgen darf ich eine echte Kulinarik-Legende einen Abend lang durch die Miele Chef Stories begleiten - einmal quer durch die letzten vier Jahrzehnte, vom Patissier zum Starkoch. Darauf freut sich auch mein 16jähriges Ich, das damals schon an Johann Lafers Lippen hing. Habt ihr Fragen an Johann, die ihr immer schonmal stellen wolltet? Gebt sie mir mit - ich werde sie weitergeben, Freitag Abend in meinen Stories! #michelin #koch #gastro #gastronomie #foodie #johannlafer #miele #chefstories #münchen #089

Halloween-Cupcakes mit schaurig-schöner Füllung, nach dem Rezept von @johann.lafer. 🧛⁣ ⁣ Die edelbittere Lindt EXCELLENCE 70% macht den Teig besonders dunkel und schokoladig. Den perfekten Kontrast bildet die blutrote Himbeerfüllung - für den passenden Halloween-Touch. 🎃⁣ ⁣ Das detaillierte Rezept findest du unter www.lindt.de! ⁣ Speichern, nachmachen und genießen! ⁣ ⁣ #lindt #lindtgermany #EXCELLENCE #lindtrezept #lindtundlafer #johannlafer #rezept #cupcakes #halloweenrezept

English Below 👇 Envie de nouveauté gourmande ? 😋 Découvrez le Bun’n’Roll façon New York Roll par Johann Lafer ! Johann Lafer, célèbre chef autrichien et Jean-Luc Kasper, Responsable Technique Bridor pour l'Allemagne et la Suisse, vous dévoilent leur version du Bun’n’Roll façon New York Roll. 🌍 Une explosion de saveurs à chaque bouchée garantie pour cette recette ultra gourmande ! Tentant n’est ce pas ? 👀 // Looking for something new? 😋 Discover our Bun'n'Roll prepared as a New York Roll by Johann Lafer! Johann Lafer, famous Austrian chef, and Jean-Luc Kasper, Bridor Technical Manager for Germany and Switzerland, unveil their version of Bun'n'Roll New York Roll style. 🌍 An explosion of flavors in every bite guaranteed for this ultra gourmet recipe! Tempting, isn't it? 👀 #NewYorkRoll #Snacking #GourmetRecipe #JohannLafer #JeanLucKasper #Bridor

Besser geht’s nicht! @meatermade

Avocado und Kokos – das perfekte Match für alle, die exotische Desserts lieben! 🥑🥥⁣ ⁣ Auf knusprigem Keksboden kommt eine leckere Schoko-Creme aus der Lindt EXCELLENCE 70% Schokolade, die von frischer Avocado und gerösteten Kokosraspeln verfeinert wird. Getoppt mit einem Hauch Dattel-Sirup für das extra Tropen-Feeling. 🌴✨⁣ ⁣ Dieses Dessert klingt himmlisch, oder? 😍⁣ ⁣ Das komplette Rezept findest du auf www.lindt.de.⁣ Unbedingt abspeichern, nachmachen und genießen!⁣ ⁣ #lindt #lindtgermany #EXCELLENCE #lindtrezept #lindtundlafer #johannlafer #dessert #avocado #cocos #chocolatecake