Yemek tariflerimiz's profile picture

Yemek tariflerimiz

Verified

@anayemektariflerimiz

Anne Mutfagi
Denenmiş Yemek Tarifleri
#yemektarifleri #tarif

instagram
Followers
1,224,318
Following
6
Posts
1,940
Engagement Rate
0.00%
Campaigns Featured in
1

Recent Posts

Post by anayemektariflerimiz
10,429
2024-12-12

Not: bu güzel tarifin akışa düşmesi için küçük bir beğeni bir yorum bırakırsanız mutlu olurum. @tubasarkhome 🇹🇷Sizlere harika bir tarif ile geldim. Nefis kremalı sebzeli soslu köfte tarifi. Yiyenlerden tam not aldı bu tarif. Sizler de mutlaka deneyin derim. Not: ben 2 ölçü yaptım sizlere 1 ölçü veriyorum. 🇳🇱 Ik heb een heerlijk recept voor jullie. Köfte met groenteroomsaus. Wat was dit heerlijk zeg ! Echt een aanrader om te maken. #koken #turkserecepten #turksekeuken #turksegerechten #ovenrecept Köftesi * 500 gram dana kıyma * 1 büyük soğan * 1 tutam maydonoz * 1 yumurta * 1 küçük diş sarımsak (arzuya göre ) * 3 yemek kaşığı galeta unu * Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber Sebzesi için * 1 havuç * 1 soğan * 2 kapya biber * 1 yeşil biber * 1 küçük kase mantar * 1 yemek kaşığı nişasta * Yarım çay bardağı su * 200 ml krema * Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber Üzerine: * Kaşar peyniri rendesi 1. Köfte harcını yoğurup şekillendirelim. 2. Köfteleri onlu arkalı kızartalım. Tavadaki artan yağı atmayalım içine sebzeli sosu hazırlayacağız. 3. Sebzeli harcı için soğanı kavuralım güzelce. Sırasıyla biber, mantar ekleyip kavurulalım. 4. Havucu ekleyip kavuralım. Çok fazla kavurmayın havucu diri kalsın biraz. 5. Kremasını, tuzunu baharatını ilave edelim. 6. Nişastayı su ile açaçıp ilave edelim. Hızlıca karıştıralım kıvam alması için. 7. Sebzeli karışımı köftelerin üzerine bölüştürelim. 8. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip fırında üzeri kızarana kadar 180 derecede pişirelim. 9. Afiyet olsun. #sebzelisosluköfte #iftarmenüsü #ramazan #fırındaköfte #sebzeliköfte #iftar #fırınyemeği #reels

Post by anayemektariflerimiz
6,445
2024-12-12

Açıklama kısmını okumaya geçtiysen bu bilgileri bir arada bulabildiğin için çok şanslısın 🥹 çünki yazdıklarımın her birini defalarca deneyimlemek tam 6 senemi aldı ve sen denemeden ulaştın demektir 🌝 @tarifliblog 📍İŞTE TAŞ GİBİ YOĞURT YAPMANIN AŞAMALARI 1. Sütün kalitesi çok önemli. Süt çok yağlıysa kaymağına yazık etmemek için ilk pişirimde yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişir. Aksi halde dibinde kalın tortu oluşur ve yağı çöpe gider. Süt bol yağlı değilse dert etme bırak kendisi kısık ateşte pişsin ve üzerine seni rahatsız etmeyecek şekilde tahta kaşık koy ki taşmasın. 2. Süt oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına al. 1 gece kalsın kaymağı toplansın. Böylece kahvaltılık veya tereyağlık nurtopu gibi kaymağın olur. 3. Ertesi gün kaymağı alıp sütü tekrar pişmeye bırak. 📌AMA UNUTMA! En güzel yoğurtlar cam kavanoz, emaye tencere, saksı, ince plastik veya ince herhangi bir saklama (çelik,cam farketmiyor) kabında oluyor. Hele bide yayvan olursa tadından yenmez. 4. Gidip gelip sürekli parmak sokarak derece ölçmeyi sevmediğimden bir termometre edindim. Çok ucuz sizede tavsiye ederim. Hem de net sonuç almanıza yarar. Zira herkesin sıcaklık anlayışı aynı değil. 40-45 derece arasında benim yoğurdum her zaman sulandı. Sert bile olsa üzerine su toplandı. Bence ideal derece 36-39 derece arası. Bunu çok denedim. Tecrübeyle sabit✋🏻 5. 3 litre süte 2 yemek kaşığı maya kullandım. 📌MAYANIN KALİTESİDE YOĞURT KADAR ÖNEMLİ! Unutmayın bunu. Süte ne katarsanız ona gönüşüyor. lor gibi maya kullanınca yoğurtta lor gibi olur mesela. Özenle seçin 🌸 6. Yoğurt mayasına 5 litre süt için 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz eklerim. Hem tadını hem kıvamını dengeler. Bilgini sütçüden temin ettim.💁🏼‍♀️ DEVAMINI SIĞMADIĞI İÇİN AÇIKLAMAYA EKLEYECEĞİM #tarif #atıştırmalık #yogurt #yoğurt #süt #milk #tatlı #kendinyap #doityourself #pratiktarifler PEKİ SİZ BU YÖNTEMİ DENEDİNİZ Mİ?

Post by anayemektariflerimiz
1,996
2024-12-11

Merhabalar Canlarım 🫠 Beğenen elleriniz dert görmesin Bu güveç tarifi okadar lezzetli oluyorki kaydedin deneyin 🇩🇪Ich habe das Rezept für den Auberginenauflauf auf der Seite hinzugefügt @sohretli.sunumlar 🇹🇷 Sarımsaklı Patlıcanlı Kebab ✅İçindekiler 600 gr dana boyun eti 1 tane soğan 1 tane kırmızı kabya biber 1 tane domates 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2,5 subardağı sıcak su 3 tane patlıcan 4 tane yeşil biber 1 tane domates 10 diş sarımsak ✅Hazırlanışı Tavayı ocağa alın üzerine yağı elleyin ısınmaya başlayınca üzerine etleri ekleyin kısık ateşte 20 dakika kendi suyunda soteleyin daha sonra üzerine ince doğranmış soğanı biberi ekleyin 1:2 dakika soteleyin üzerine ince doğranmış domatesi ,salçayı,tuzunu ,baharatlarını ekleyin karıştırın bütün malzemeler birbiriyle özleşince üzerine sıcak suyu ekleyin tuzunu konturol edin kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.patlıcanları alacalı soyun parmak kalınlığında kesin tuzlu suda 3 dakika bekletin suyun süzün kurulayın kızgın yağda kızartın biberleri de aynı büyüklükte doğrayın onlarıda kızartın güveci fırında biraz ısıtın üzerine eti ekleyin üzerine kabuğu soyulmuş sarımsakları serpin daha sonra üzerine patlıcanları dizin kenarına biberleri dizin bir tane domatesi dilimleyelim biberlerin kenarına dizin 240 dereceli fırının önce alt kısmına yerleştirin 10 dakika sonra güveç kaynama başlayınca fırının orta kısmına yerleştirin Domatesin üzeri kızarınca fırından çıkarın yanına bulgur pilavı cacık lavaşla servis edelim ekmeği banmalık yemek . . . #turkyemekleri #etliyemekler #yemekönerisi #viralinstagram #reelsinstagram #anayemek

Post by anayemektariflerimiz
3,936
2024-12-11

Kıyma yoksa bunu mutlaka deneyin Tavuk Kebap 🤤 @gezenyiyenbilir Malzemeler: 1 bütün tavuk göğsü 1 adet soğan 1 kırmızı yağ biberi 1 büyük yeşil biber 1 diş sarımsak karabiber, pul biber, soğan tozu, kimyon 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı: Tavuğumuzu robotta kıyma gibi parçalıyoruz. Soğanı da robottan çekiyoruz. Biberleri minik küpler halinde kesiyoruz . Yağ ve baharatları ekleyip güzelce malzemelerimizi yoğuruyoruz. Dilersek kebap şişlerinde, dilersek elimizle şekil vererek yağladığımız tavada arkalı önlü pişiriyoruz. ( fırın da olur ). 📍 harcımız yapışkan olacağı için eldiven ya da buzdolabı poşeti arasında şekil vermemiz işimizi kolaylaştıracaktır. #tarif #fypシ #sunum #instadaily #yemek #foodblogger #yemektarifleri #likesforlike #delicious #tavuk

Post by anayemektariflerimiz
6,019
2024-12-11

Yapsanda yesek dediğin kişiye gönder 🫶🏻🌯Dışarda yediklerinizi aratmayacak şahane döner tarifim ile geldim İsterseniz benim gibi dürüm isterseniz pilav üstü yada ekmek arası bu tarif ile döner yapmak çok kolay beğenip kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın ☺️ @pembelihanim_ Döner için ; 500 gr tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Pulbiber Karabiber Tozkırmızı biber Kekik Köri Tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su 500 gram tavuğu buzlu iken ince ince doğrulayalım geniş bir kaba alalım salça yoğurt sarımsak ve tüm baharatları bir kase de karıştırıp tavuklara ilave edip güzelce karıştırıp vakit varsa 3 saat yoksa vaktiniz kadar buzdolabında dinlendirelim Geniş bir tavada patatesleri kızartalım (patates isteğe bağlı ) Bir tencerede margarini veya tereyağı eritelim salçayı ekleyip karıştıralım üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirelim Dönerler için tavamızı ısıtalım sıvıyağ ekleyip ısındıktan sonra tavukları yavaş yavaş dizelim tavaya, arkalı önlü pişirelim hatta biraz dibini alınca daha lezzetli oluyor. Ben hazır lavaş kullandım lavaşı biraz sos ile bulayalım sonra sırasıyla önce döneri sonra patatesi ve sonrada sosu gezdirelim (isteğe bağlı domates maydanoz turşu soğan vs de kullanabilirsiniz ) tüm lavaşlara bu işlemi yapalım döner bitince pişirdiniz tavaya 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi ekleyip dürümleri kısık ateşte bu sosla ısıtalım.yıllardır bu tarif ile döner yapıyorum umarım sizlerde beğenirsiniz afiyet olsun 🫠 #evyapımı #evdedöner #evyapımıtavukdöner #döner #tavukdöner #keşfet #eş #keşfetedüş #keşfetteyiz

Post by anayemektariflerimiz
1,730
2024-12-10

Beğenen Elleriniz dert görmesin ❤️ İLK KEZ GÖRECEKSİNİZ 🤗 KIŞ BOYUNCA HASTALIKLARDAN KORUYAN ✅ NAR SUYUNDA İLAÇ GİBİ💯 SOĞAN TURŞUSU @biyologanne_mutfakta Azerbaycan usulü Soğan turşusu 🤗 Gerekli Malzemeler : 1 kg arpacık soğan 2 adet ekşi nar Tane karabiber Kişiniş tohumu Sarımsak Salamura tuzu (Nar suyu yeterli gelmezse içme suyu ) Ürüm sirkesi İsteğe bağlı defne yaprağı Kapağını kapattıktan sonra serin bir yerde veya buzdolabında rengi değişene kadar dinlendirelim 🤗 rengi tamamen değiştikten sonra tadını da almış olacak ortalama 5-7 gün içerisinde hazır olur #turşu #viralreeĺs #soğanturşusu

Post by anayemektariflerimiz
3,827
2024-12-10

Ablalara gönderiyoruz ❤️ Erkek kardeşim askere gidiyor bizlerde adettir askere giderken eve yemeğe çağırılır 😍 Menümü yazıyorum kaydetmeyi ve beğenmeyi unutmayın hepsinin tarifi sayfamda var. @pembelihanim_ menüm ; Mercimek çorbası Pirinç pilavı Tavuk şiş Köfte patates Mantı Salata Browni kurabiye #abla #kardeş #erkekkardeş #asker #askerlik #menü #günmenüsü #yemek #yemektarifleri #keşfet #keşfetteyiz #tavukşiş #köftepatates

Post by anayemektariflerimiz
5,063
2024-12-10

Beğenen elleriniz dert görmesin ❤️ Patlıcan Beyti 🍆 @gezenyiyenbilir Malzemeler: 3 adet patlıcan 300 g kıyma 1 adet kırmızı yağ biberi 1 adet çarliston biber 1 adet soğan karabiber, pulbiber, kimyon Sos için: 1 adet közlenmiş kırmızı yağ biber( şart değil) 1 yemek kaşığı salça 1.5 su bardağı su Yapılışı: -Patlıcanları şeritler halinde dilimleyip bol tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletiyoruz. -Ardından patlıcanların suyunu süzüp temiz suyla yıkayıp kuruttuktan sonra üzerlerine tuz ve zeytinyağı sürüyoruz ve fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. -yağ biberi, çarliston biberi ve soğanı robottan çekiyoruz.Suyunu süzdükten sonra kıymamıza ekleyip baharatlarlarla birlikte güzelce yoğuruyoruz.(kıymam yağlı olduğu için yağ eklemedim. ) -patlıcanların üzerine kıymalı harcı yayıyoruz ve rulo yaptıktan sonra çöp şişlere diziyoruz. -salçalı sos için tavada salçayı çok az kavurup su ile pişirdim. 1 tane kapya biberi de közleyip sosa ekleyip robotta pürüzsüz kıvam olana kadar çektim. Bu sosu da borcama döküp yemeği 180 derecede fırınladım. -Sunumunda sarımsaklı yoğurt bence kesinlikle olmalı. pilav yanlarında da servis edebilirsiniz. 😍 #tarif #fypシ #sunum #instadaily #foodblogger #yemek #delicious #likesforlike #kesfet #yummyfood #recipe #meat

Post by anayemektariflerimiz
1,783
2024-12-10

Sarma saramıyorum diyenler için bu yöntemi deneyin herkesin bildiği pratik sarma yöntemleri vardır ben de bu şekilde sarıyorum hem daha pratik hem de asla açılma yapmıyor kızlar sarma @6kiz_1anne #pratiktarifler #sarma #misafir

Post by anayemektariflerimiz
1,708
2024-12-09

Karadeniz usulü pancar çorbası😍 tadı kıvamı tam bir karadeniz kokusu olan bu çorbanın tarifini veriyorum⬇️ @yemekaskina1052 Pancarları ince ince doğrayıp kaynar suda üç 4 dakika haşlayarak buzluk için paketleyebilirsiniz . . Pancar çorbası tarifi Bir dolu yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir kuru soğan Bir tane kapya biber İki tane yeşilbiber Üç diş sarımsak Bir su bardağı mısır unu Bir su bardağı mısır Bir su bardağı haşlanmış kuru fasülye Varsa iki su bardağı et suyu Bir tatlı kaşığı toz acı biber Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı karışık baharat Bir yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası . . Yapılışı Tencereye tereyagini ve sıvı yagini ekleyelim üzerine küp küp doğramış olduğumuz soganları alalım güzelce kavuralım . Daha sonra biberleri sarımsağı ekleyelim 2 dakika daha kavuralım biberlerin biraz kalmasını istiyorum . Daha sonra üzerine salçasını baharatlarını mısır unu ekleyelim karıştıralım . . Üzerine kaynar suyu ilave edelim fokur fokur kaynarken içerisine pancarlarımızı atalım pişirmeye bırakalım( pancarlarınızın pişip pişmediğini arada kontrol edebilirsiniz) . . Kıvamına suyunu kontrol edebiliriz eğer mısır unu eksikse mısır unu su eksikse su ilave edelim . Daha sonra mısırlarımızı ve fasülyemizi ekleyelim Kısık ateşte 15 dakika kadar kaynattıktan sonra pancar corbamız servisi hazır . Mısır ekmeğiyle servis edebilirsiniz 👌. . #karadenizusulü #pancar #pancarçorbası #lahana #lahanaçorbası #instagood #instalike #evyemekleri #keşfet #yemekaskina1052 #reelsinstagram #instagram #anayemekler #kesfettengelenler #orduevyemekleri #karalahanaçorbası #karadeniz #karadenizpaylasimlari #karadenizli #karadenizşarkıları #karadenizyemekleri #yörsellezzetler #yörselürünler #karadeniztürküleri #ordu #ordusahil #orduüniversitesi

Post by anayemektariflerimiz
2,786
2024-12-09

Özellikle çocuklar için düşünüp hazırladığım bir tarif 👍okuldan gelip acıktıklarında şipşak hazırlayabileceğiniz bir tarif 🤤Köftenizi hazırlayın buzluğa atın 👍 istediğiniz zaman çıkarıp kızartıp ister ekmek arası yapın👍 ister patatesle servis edin 👍isterseniz domates sosuyla buluşturup fırına atın ana yemek yapın 🤤 köfte tarifi aşağıda ⬇️ @hividar_zenginn . Buzluk köftesi 😋 850 gr dana kıyma 2 rendelenmiş soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Çeyrek bağ maydonoz 1 yumurta 1 çay bardağı galeta unu . Hazırlanışı ; tüm malzemelerimizi karıştırıp köftemizi bir güzel yoğuruyoruz✅ şekil verip saklama kaplarımıza yerleştirip buzluğa atıyoruz ✅ihtiyaç duyduğumuzda çıkartıp ister tavada ister fırında ister mangalda pişirip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz ✅çocuklara ekmek arası veya patatesle servis edebilirsiniz ✅deneyecek olanlara afiyet ler olsun ❤️daha fazla tarif ve pratik bilgi için gönderileri beğenip ❤️istediğiniz arkadaşlarınıza gönderin ve beni takip edin sevgiler❤️❤️❤️ . . #köftetarifi #köfteliyemekler #köftelitarifler #asmr #asmreating #etlitarifler #etyemekleri #ekmekarası #köftepatates #fasfood🍷🍦🍧🍔🍔🍟🍟🍕

Post by anayemektariflerimiz
1,917
2024-12-09

Sebzeli Sucuklu Güveç Kahvaltılarınızda sevdiklerinizle yiyebileceğiniz yapımı çok basit ve bi o kadar da lezzetli bir tarif @hediye_tepehan Malzemeler Yarım sucuk 2 adet çarliston biber 2 adet domates Kaşar peyniri Hazırlanışı Kızgın tavaya doğradığımız sucukları ekleyip kızartıyoruz sucuğun yağı yeterli olacaktır. sonra küçük doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz ardından kabukları soyulmuş domatesleri ekleyip kapağını kapatıp hafif pişiriyoruz daha sonra güvecin içine serin üzerine kaşar peyniri serpip fırına veriyoruz kızarana kadar pişiriyoruz servis edebilirsiniz Afiyet olsun.